Datenschutzerklärung.
Wir nehmen den Schutz deiner persönlichen Daten ernst. Hier erfährst du, welche Daten wir wann verarbeiten — und wofür.
01Verantwortlicher im Sinne der DSGVO
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne des Art. 4 Abs. 7 EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Vollständige Anbieterkennzeichnung findest du in unserem Impressum.
02Deine Rechte als betroffene Person
Du hast uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich der dich betreffenden personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO) — du kannst erfragen, welche Daten wir über dich verarbeiten
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO) — falsche Daten korrigieren lassen
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO) — „Recht auf Vergessenwerden"
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO) gegen Verarbeitungen, die auf einem berechtigten Interesse beruhen
- Widerrufsrecht (Art. 7 Abs. 3 DSGVO) bei Einwilligungen — wirkt für die Zukunft
Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine formlose E-Mail an: office@kleins-catering.de
03Datenerhebung beim Besuch der Website
Bei der bloß informatorischen Nutzung der Website — also wenn du dich nicht registrierst oder uns anderweitig Informationen übermittelst — erheben wir nur die personenbezogenen Daten, die dein Browser an unseren Server übermittelt. Diese sind technisch erforderlich, um dir die Website anzuzeigen und Stabilität sowie Sicherheit zu gewährleisten.
Erhobene Daten
- IP-Adresse (gekürzt nach 24 Stunden, falls technisch möglich)
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
- Inhalt der Anforderung (konkrete Seite)
- Zugriffsstatus / HTTP-Statuscode
- jeweils übertragene Datenmenge
- Website, von der die Anforderung kommt (Referrer)
- Browser, Betriebssystem und dessen Oberfläche
- Sprache und Version der Browsersoftware
Rechtsgrundlage und Speicherdauer
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem stabilen, sicheren Webseiten-Betrieb).
Speicherdauer: Logfile-Informationen werden für maximal 7 Tage gespeichert und danach automatisch gelöscht. Daten, deren weitere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist, sind bis zur endgültigen Klärung des jeweiligen Vorfalls von der Löschung ausgenommen.
04Cookies und lokale Speicher
Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies. Wir setzen keine Tracking-, Analyse- oder Marketing-Cookies ein.
Verwendete Cookies / Speicher
- Session-Cookies — werden beim Schließen des Browsers automatisch gelöscht; nötig für interne Funktionen (z.B. CMS-Login der Redakteurin)
- LocalStorage — nur falls du z.B. ein Anfrageformular zwischenspeicherst; bleibt bis du es selbst löschst
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am Betrieb der Website) sowie § 25 Abs. 2 Nr. 2 TTDSG (technisch erforderliche Cookies).
Cookies verwalten
Du kannst die Cookie-Einstellungen jederzeit in deinem Browser anpassen oder Cookies löschen. Wir weisen darauf hin, dass nach Löschung gegebenenfalls nicht alle Funktionen dieser Website genutzt werden können.
05Kontaktformular & E-Mail-Kontakt
Bei deiner Kontaktaufnahme mit uns per E-Mail oder über unser Kontaktformular werden die von dir mitgeteilten Daten gespeichert, um deine Fragen zu beantworten und deine Anfrage zu bearbeiten.
Welche Daten verarbeiten wir?
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer (optional)
- Angefragtes Datum und Personenzahl
- Eventtyp und gewünschtes Büffet
- Sonstige Nachricht
Zweck der Verarbeitung
Bearbeitung deiner Catering-Anfrage, Erstellung eines Konzept- und Kostenvorschlags, vertragliche Kommunikation.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Kommunikation mit Interessenten und Kunden).
Speicherdauer
Wir löschen die anfallenden Daten, nachdem die Speicherung nicht mehr erforderlich ist, oder schränken die Verarbeitung ein, falls gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z.B. nach HGB oder AO) bestehen — in der Regel 6 bzw. 10 Jahre.
06Newsletter
Wenn du dich für unseren Newsletter anmeldest, verarbeiten wir die folgenden Daten:
Welche Daten?
- E-Mail-Adresse (erforderlich)
- Name (optional)
- Anmeldezeitpunkt und IP-Adresse zum Nachweis deiner Einwilligung (Double-Opt-In-Protokoll)
Zweck
Versand von Informationen über Klein's Catering: Rezeptideen, neue Büffets, saisonale Angebote, Veranstaltungstipps.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (deine Einwilligung über die DSGVO-Checkbox im Anmeldeformular).
Widerruf der Einwilligung
Du kannst deine Einwilligung jederzeit widerrufen — entweder per E-Mail an office@kleins-catering.de oder durch Klick auf den Abmeldelink in jedem Newsletter. Der Widerruf gilt nur für zukünftige Zusendungen.
Speicherdauer
Wir speichern deine Anmeldedaten so lange, bis du dich abmeldest. Nach Abmeldung werden die Daten gelöscht — sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.
07Einbindung von Google Fonts
Auf unserer Website setzen wir Schriftarten von Google ein („Google Fonts"). Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google").
Welche Daten werden übermittelt?
Beim Aufruf unserer Website wird deine IP-Adresse an Google übermittelt, damit die Schriftarten in deinen Browser geladen werden können. Eine Auswertung dieser IP-Adresse durch Google für andere Zwecke wird laut Google ausdrücklich ausgeschlossen.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer einheitlichen Darstellung unserer Webseite).
Weitere Informationen
Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy
FAQ zu Google Fonts: developers.google.com/fonts/faq
09Webhosting
Diese Website wird bei einem Dienstleister gehostet, der die Server-Infrastruktur, Speicherplatz und technische Verfügbarkeit bereitstellt.
Platzhalter: Bitte hier den Namen und die Anschrift des Hostingproviders eintragen (z.B. „Anbieter: STRATO AG, Pascalstraße 10, 10587 Berlin") sowie einen Link zu dessen Datenschutzerklärung und ggf. eine bestehende Auftragsverarbeitungs-Vereinbarung (AVV) erwähnen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer professionellen Bereitstellung unseres Webangebots).
10SSL-Verschlüsselung & Datenübertragung
Um die Sicherheit deiner Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (z.B. SSL/TLS) über HTTPS. Eine verschlüsselte Verbindung erkennst du daran, dass die Adresszeile deines Browsers von http:// auf https:// wechselt und am Schloss-Symbol in der Browserzeile.
Wenn die Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die du an uns übermittelst, nicht von Dritten mitgelesen werden.
Bei der Kontaktaufnahme via unverschlüsselter E-Mail weisen wir darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
11Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:
12Aktualität und Änderung dieser Erklärung
Wir überarbeiten diese Datenschutzerklärung, sobald sich die rechtlichen Rahmenbedingungen für unsere Dienste ändern und Anpassungen erforderlich machen, oder wenn wir wesentliche Änderungen an unserer Website vornehmen. Den aktuellen Stand erkennst du an der Datumsangabe unten.
Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf dieser Webseite abgerufen und gespeichert werden.
08Social Media & Google Maps
Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei sozialen Netzwerken sowie auf unseren Google-Maps-Eintrag. Es werden keine Plugins eingebettet — wir nutzen ausschließlich einfache Verlinkungen.
Wichtig: Erst wenn du auf eines dieser Icons klickst, wirst du zur jeweiligen Plattform weitergeleitet. Vorher werden keine Daten an Drittanbieter übermittelt.
Instagram
Anbieter: Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland
Datenschutzerklärung: privacycenter.instagram.com/policy
Facebook
Anbieter: Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland
Datenschutzerklärung: facebook.com/privacy/policy
Google Maps (Verlinkung)
Wir verlinken auf unser Google-Business-Profil, damit du uns leicht finden und bewerten kannst. Beim Klick auf das Icon wirst du zu Google weitergeleitet.
Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland
Datenschutzerklärung: policies.google.com/privacy
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an unserer Außendarstellung).