Kölsches Büffet II

Kleine Frikadellen und Schnitzelspieße mit Senf

Rosa gebratene Roastbeefscheiben auf Feldsalat

Mettbällchen mit Zwiebeln

„Halven Hahn“ Mittelalten Holländer mit kleinen Röggelchen

Kleine Zwiebel- und Gemüsekuchen

Rheinischer Kartoffel- und Nudelsalat

Salat der Saison mit 2 verschiedenen Dressings

Rustikale Brotauswahl dazu Griebenschmalz und Butter

Warm

Kleine Reibekuchen mit Lachs / Rübenkraut / Apfelmus und Crème Fraîche

Grünkohl mit Mettwurst

Hausgemachtes Möhrengemüse mit kleinen Frikadellen

Kleine „Qualm Männer“ mit Heringsstipp nach „Hausfrauen Art“

Desserts

Mousse au Chocolate mit Mandeln

Frischer Obstsalat mit Vanilleschaum